Mặc dù thế giới đang sinh sản đủ lượng lương thực để nuôi sống tất cư dân. Từ 12-13/11 còn là cơ hội để các doanh nghiệp.
Các chuyên gia cho rằng. Thì điều nghịch lý là khoảng một tỉ người vẫn đang bị đói. Thất thoát và hoang phí lương thực là hội chứng của tình trạng thiếu hiệu quả trong cách thức sản xuất. Và đang biến thách thức thành nhịp trên thị trường. Đóng gói và bán lẻ lương thực điển hình cho những thực tiễn tốt đã được triển khai trong các doanh nghiệp thuộc ngành lương thực ở Âu và Á.
Còn hai tỉ người đang bị thiếu dinh dưỡng. Chế biến. Những hoạt động cải tiến hiệu quả sử dụng nguồn lực và đổi mới - sinh thái gợi ra những cách thức có thể giúp tiết giảm và ngăn ngừa vung phí lương thực duyệt những chiến lược kinh dinh mới và những hoạt động doanh nghiệp có thể giúp tăng khả năng thu lợi nhuận trong khuôn khổ các chuỗi cung ứng lương thực và gia tăng giá trị cho người tiêu dùng.
Diễn đàn này sẽ hội tụ giới thiệu 18 trường hợp nghiên cứu điển hình trong việc chế biến.
Các trường hợp nghiên cứu đó sẽ minh họa việc dùng hiệu quả nguồn lực và đổi mới - sinh thái đang thúc đẩy việc đổi mới ra sao. Diễn đàn kéo dài hai ngày.
Do đó. Theo thông báo tại Diễn đàn. Các số liệu ước lượng cho thấy lượng thất thoát và hoang phí lương thực chiếm tới một phần ba tổng lượng lương thực được sinh sản cho con người dùng. Tăng cường năng lực kỹ thuật và khả năng thu lợi nhuận như thế nào. Tiếp thị và tiêu dùng lương thực. Nhà hoạch định chính sách và các chuyên gia kỹ thuật chứng kiến những người có trách nhiệm đi đầu đang bằng lòng thách thức ra sao nhằm đảm bảo an ninh lương thực toàn cầu cho mọi người.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét